같은 듯 다른 느낌, 철과 철분
[DK PLAY/트렌드] 2018.12.07 18:51

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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철분은 먹어도 되고 철은 왜 먹으면 안 될까? <Feat.철 물고기> 빈형, 피로감을 예방해주는데 꼭 필요한 영양소 철분 그런데, 철분 우리가 아는 그 철이 아닌가요? 같은 성분 그런데 철은 먹을 수 없다? 원소상태, 이온상태 원자 또는 분자가 전자를 얻거나 잃거나 하여 (-) or (+)의 전기를 띤 것 철분은 정제시킨 순수한 철로 몸에 흡수가 잘 되며 반대로 산화된 철은 중금속으로 몸에 흡수가 되지 않고 축적 되기 때문에 구분하여 사용해야 합니다. 최근 철분 결핍으로 고통받는 캄보디아 지역에서는 고철로 만든 행운의 철 물고기(Lucky Iron fish)를 음식을 끓일 때 같이 넣어 철분을 보충했는데요. 행운의 철 물고기 9월 섭취 후 변화는 철분 부족 50% 감소하였으며 5만 4천8백명이 더 건강하고 행복하다고 응답을 했습니다. 행운의 철 물고기는 고품질의 약물용 철분을 재활용하기 때문에 인체에 무해하며 철분이 보충되어 건강한 식재료로써 인정받고 있습니다. 같은 철, 다른 느낌! 건강을 위한 상식으로 철과 철분의 차이점을 알아두면 좋겠죠?